最古老的聖誕節風俗是舉行“聖誕飲宴杯”，互相舉杯祝賀以象徵健康與完全，通常這個祝賀杯大如大鍋，杯裡的熱酒是將蘋果汁、白蘭地、麥酒、香料混合而成的，把巨杯懸浮於“燃燒榆樹枝幹”的火堆上，以保持熱溫；有一種醇厚的五味酒稱為“羔羊毛”，乃用麥酒、烘烤蘋果、砂糖或蜜糖、蛋白泡沫、烘烤麵包片調製而成。

傳統的聖誕大餐菜式多樣化，可包括烤火腿、烤牛肉、燻蹄、燒火雞等，其中以燒火雞十分受歡迎。1650年，燒火雞從北美洲流入歐洲，成為聖誕大餐桌上的新菜式，在燒火雞流行之前，傳統的聖誕菜餚有燒鵝、閹雞、雉肉、孔雀等。

時至今日，這些烤肉通常與季節性的菜餚及各式果醬，一同端上款待客人，如蘋果醬、乾梅子醬、杏醬、小紅莓醬等，直至約一百年前，牛奶麥粥成為受歡迎的聖誕菜餚，與烤肉一同成為聖誕大餐的主角；牛奶麥粥的烹煮方法乃將麥穀煲煮成粥，再加入壓碎的杏仁、牛奶及蛋黃等，聖誕節早晨食用時，可加入蜜糖，但通常用作羊肉或鹿肉的醬料。梅子粥或梅子濃湯便源於牛奶麥粥，將牛或羊的某部份、乾梅子、葡萄乾、無核葡萄乾、麵包屑一同煲煮，並加入香料及酒調味。

今日的耶誕布丁乃源於傳統聖誕食物牛奶麥粥及乾果布丁，因此耶誕布丁的成份雖沒有梅子，但亦稱為乾果布丁，成為聖誕菜式的新成員。傳統上，每當基督降臨節來臨，每位家庭成員都要共同製造一個耶誕布丁，象徵團結和諧，且各人在攪拌一下麵糰時，都會默默許下一個願望，最後還會在麵糰裡藏一個硬幣，幸運吃到的人就享有一整年的好運氣。另一款聖誕節食品是百果餡餅，形似馬廄模型，並放了一個用麵糰搓成的小嬰孩耶穌，傳統的百果餡餅用肉醬作餡，現今的選用甜的水果作餡。